詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

基本のマドレーヌ(ざらめ付き)

基本のマドレーヌ(ざらめ付き)の画像

Description

基本のプレーンマドレーヌの覚書として

材料 （コキーユ型6個×2）

小麦粉
90g
無塩バター
80g
グラニュー糖
60g
卵
Lサイズ2個
ベーキングパウダー
2g
はちみつ
30g

作り方

  1. 1

    下準備)バターはレンジか湯煎で溶かしておく
    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく

  2. 2

    写真

    溶いた卵にグラニュー糖とはちみつを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    ふるっておいた粉類を加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    溶かしバターを加え艶っぽくなるように混ぜ、一時間程冷蔵庫で休ませる

  5. 5

    写真

    型にバター(分量外)を塗り、ざらめ(分量外)を散らす

  6. 6

    写真

    生地を静かに型に流し入れ、180℃で15～17分焼く

  7. 7

    写真

    おへそがぷっくりなれば焼き上がり

コツ・ポイント

ざらめはお好みで…

このレシピの生い立ち

直ぐに作れるお菓子を……と思い立って
レシピID : 5634186 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
gussan☆
基本のマドレーヌ(ざらめ付き)
by gussan☆