★ジャーマンポテトマッシュサラダ ★
なおこ商店
作り方
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1
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じゃがいもを皮ごと蒸します(片面４分位裏返して３分位。竹串がスッと入るくらい)
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2
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ベーコンはオリーブオイルでカリカリになるように炒めます
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3
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１のじゃがいもをマッシュして調味料を全部入れてよく合えます。完成～♪
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コツ・ポイント
あっさり仕上がるために緩くするときはマヨネーズではなく牛乳を足してください。完成してしばらくおいた方が味が馴染んで更に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔よく行ってたbarのポテトサラダが大好きだったので記憶をたどりながら作ってみました。ありそうでないレシピみたいなので載せてみました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
なおこ商店
