たけのこ多め甘酢肉だんご

たけのこは5ミリくらいのさいの目切り。
たまねぎはみじん切り。

合い挽きミンチにたけのこ
たまねぎ、片栗粉、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。

フライパンに多めの油を入れて
揚げ焼きにする。

とろみが出たら出来上がり。