女子弁当 鶏ささみ肉の梅しそ巻き
Description
少なめご飯の上におかずた➰っぷりのっけてます
材料
鶏ささみ肉の梅しそ巻き
適量
人参とブロッコリーのゴママヨネーズあえ
適量
パプリカとなすの甘辛炒め
適量
ひじき入り卵焼き
ひと切れ
作り方
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1
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鶏ささみ肉でプロセスチーズとしそと梅肉を巻いて塩コショウして焼き目をつけて蒸し焼き
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2
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茹でた人参とブロッコリーをゴマとマヨネーズと少しの砂糖と醤油であえる
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3
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パプリカとなすをごま油で炒めて甘辛味
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4
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戻したひじきを入れた卵焼き
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コツ・ポイント
鶏ささみ肉の巻きものは前日にラップで巻いておくと便利です
ゴママヨネーズの和え物は砂糖と少しの醤油で時間がたっても味ボケしません
ご飯の上に青シソをひいてからおかずをのせてます
ゴママヨネーズの和え物は砂糖と少しの醤油で時間がたっても味ボケしません
ご飯の上に青シソをひいてからおかずをのせてます
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えても満腹になるように考えました( ´ー`)