焼肉屋直伝!豚バラは塩胡椒とレモン汁で!

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Description

焼肉屋さんで実際に出しているレシピです!
レモン汁でサッパリ召し上がれます。牛バラ肉でも美味しく食べられますよ。

材料

好きなだけ
塩コショウ
1枚に対して3〜4振り
ポッカレモン
小皿に少量

作り方

  1. 1

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     豚バラ肉に塩コショウを満遍なくかけます(片面だけで大丈夫です)

  2. 2

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    フライパンに並べて焼いていきます。油は肉を焼いてくうちに沢山出るので必要ありません。

  3. 3

    ※余分な油が出てきたらキッチンペーパーで取ると、お肉がカリカリに仕上がります。

  4. 4

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    こんがり焼き目がついてきたらひっくり返してもう片面も焼いていきます。

  5. 5

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    出来ましたヽ(。・ω・。)ノ
    小皿にポッカレモンを用意して、付けて召し上がってください♪ご飯がよく進みます!!

コツ・ポイント

なるべく余分な油を取ることでお肉をカリカリに仕上げることができます。

このレシピの生い立ち

実家の焼肉屋さんでいつも食べさせてもらってるメニューです。市販のお肉でも十分美味しく食べられるので、自宅でもよく作っています。
レシピID : 5637067 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ようさんママ
簡単シンプルで美味しい!リピしたいです^_^
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リラシャン
簡単でかつ旨すぎる!ご飯に乗せて爆食です。
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
お弁当用に、レモンを混ぜてからお弁当に詰めました☆レモンと塩胡椒の組み合わせが食欲そそりますね!とても美味しかったです!
初れぽ
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NAOばあさん
本当焼き肉屋さんへ行ってる気分になりました。塩胡椒とレモンとっても美味しかったです。ごちそうさまでした(^_^)