常備菜♡豆苗のおひたし
なななな♡MaMa
作り方
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1
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豆苗は根の部分を切り捨て、２〜３等分に切る。
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2
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たっぶりの湯を沸かす。
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3
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湯が沸いたら豆苗を入れ、３０秒ほど茹でる。
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4
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ザルにあげ、粗熱が取れたら水分を絞る。
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5
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☆調味料で和えて、出来上がり♡
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6
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お好みで、いりごまや鰹節をかけても美味しいです。
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7
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❀参考レシピ❀
『白だしで♡ほうれん草のおひたし』
レシピID:1827736
ヨロシクね♬
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8
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❀参考レシピ❀
『白だしで簡単♡たけのこご飯』
レシピID:5624334
ヨロシクね♬
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9
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❀参考レシピ❀
『白だしで♡スナップえんどうのおひたし』
レシピID:5655833
ヨロシクね♬
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コツ・ポイント
白だしは お好みで調整して下さいね。
他は茹で過ぎないことです。
冷蔵庫で２〜３日なら保存できますが、自己責任で お願いします。
他は茹で過ぎないことです。
冷蔵庫で２〜３日なら保存できますが、自己責任で お願いします。
このレシピの生い立ち
切り捨てた根っこの部分を栽培して、伸びた豆苗で簡単に作れる１品を考えてみました。
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なななな♡MaMa
