STAUBココハンLで美味!たけのこご飯の画像

Description

旬のたけのこをストウブで美味しく♪
ココハンL使用(*´꒳`*)おかわり必至です!

材料 (3合分)

3合
お好みで
○白だし
80cc
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
430cc

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、30分浸水してからザルにあげ、水をよく切って下さい。

  2. 2

    たけのこは縦半分に切り、三等分し、薄切りにします。
    油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    ココハンLに米、○の調味料、水、油揚げ、たけのこを入れます。
    蓋をしてIH火力5で11分、
    火力2で5分加熱します。

  4. 4

    写真

    途中ブクブク沸騰して蒸気が勢いよく出ても、火力を弱めたり、蓋を開けたりしないでください。

  5. 5

    写真

    蓋をしたまま10分蒸らして出来上がりです。
    底からよくかき混ぜてください。
    香ばしいおこげもできますよ^ ^

コツ・ポイント

つくり方❹がポイントです!

このレシピの生い立ち

ストウブのココハンLで美味しい炊き込みご飯が食べたくて♪
レシピID : 5638567 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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naorin1224
ストウブくん22センチで、    タケノコの季節にタケノコと油揚げだけで簡単おいしい😍
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わかさわ家
美味しくて今季4回もお世話になりました!今回は人参もイン♪感謝!
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わかさわ家
おひつから失礼します!ご飯モチモチ♪すっごく美味しく炊けました!
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naorin1224
ラウンド22センチで作りました。同じ時間で美味しく出来ました。