厚焼き玉子サンド♪の画像

Description

Cafeで食べた《 たまごサンド 》が忘れられなくて作っちゃいました♪

材料

食パン6~8枚切り
4枚
○砂糖
大さじ2
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
○白だし
大さじ2
○マヨネーズ
大さじ1
○水or牛乳
大さじ1
1枚
◎わさび
小さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1.5~2
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ○の材料を全部混ぜて大きめの卵焼きを焼きます。2回に分けて2個の卵焼きを焼いても大丈夫です。

  2. 2

    巻きすにラップ、海苔を置いて卵焼きを乗せてくるっと巻きます。形を整えて粗熱が取れるまで置きます。

  3. 3

    卵焼きを半分に切って、さらに横から切込みを入れて卵焼きをパカッと開きます。

  4. 4

    食パン2枚に◎を混ぜ合わせたわさびマヨネーズをぬって、開いた卵焼きを海苔が下になるように乗せます。

  5. 5

    卵焼きの上に適量のマヨネーズをぬって上にパンをかぶせます。

  6. 6

    ラップで包み少しパンと卵焼きを馴染ませたら食べやすい大きさに切って出来上がりです。

コツ・ポイント

甘ふわの厚焼き玉子にピリッとわさびマヨネーズがアクセント!!

このレシピの生い立ち

Cafeで食べた厚焼き玉子サンドが忘れられなくて作っちゃいました♪
レシピID : 5638623 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート