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超簡単！ナスと肉団子の甘酢あん

超簡単！ナスと肉団子の甘酢あんの画像

Description

子どもも食べやすい、肉団子の甘酢あんに野菜も入れて炒め合わせました(^^)お弁当のおかずにもGOOD！

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2玉
ナス
2本
椎茸
3枚
冷凍肉団子
250g
ゴマ油
大さじ1
■ 【調味料】
ケチャップ
大さじ3
砂糖
大さじ3
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を大きめの一口大に切る。
    調味料は事前に混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を熱し、具材を全て入れて炒める

  3. 3

    写真

    全体に火が通ったら、火を弱めてから①で合わせておいた調味料を回し入れて、全体に良く絡めて完成

コツ・ポイント

甘酢あんは焦げやすいので、火を弱めてから入れて、素早く混ぜ合わせてください

このレシピの生い立ち

甘酢あんレシピ
レシピID : 5639656 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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簡単に出来ました！
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2021年9月8日
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2020年11月13日
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雨の匂い
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#簡単なのにめちゃうま！
2020年7月5日
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クック甘党。
子どもが食べやすいようにナスの皮むきましたが食べてくれませんでした(T-T) でもとっても美味しかったです♪ 残った分はお弁当に
#あんが美味しい #簡単
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ニジノママ
超簡単！ナスと肉団子の甘酢あん
by ニジノママ