すいかとベリーの簡単☆シャーベット
Description
すいかとベリーの甘酸っぱい冷たいシャーベット☆暑い夏にぴったりなデザートです！食べやすいのでおもてなしにも♪
dグルメ
材料
（4人分）
小玉すいか
1/2玉（約500g）
冷凍ミックスベリー
25g
グラニュー糖
大さじ2
レモン汁
1/2個
ラム酒
小さじ1
ミントなど
お好みで
作り方
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1
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すいかは種を除き、スプーンなどで果肉を削り取る。
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2
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ミント以外の材料をすべてミキサーに入れて撹拌し、バットに流し入れて冷凍庫で凍らせる。
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3
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1時間30分ほど経ったら一度フォークなどで崩し、平らにならして再度凍らせる。
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4
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さらに1時間ほど経ったら、再度フォークなどで崩し、グラスや器に盛り付け、お好みでミントなどを飾る。
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コツ・ポイント
ミックスベリーは冷凍のままミキサーにかけてください。ベリーがすいかの種のようにみえます♡すいかの果肉は皮のぎりぎりのところまで削って大丈夫です。子ども用にはラム酒は加えなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしいすいか♡一工夫でおいしく食べやすく、夏にうれしい冷たいデザートに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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