春雨サラダの画像

Description

春雨の中華風サラダです。食卓のもう一品に。

材料

100g
5枚
★酢
大さじ2
★醤油
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯につけ5分ほど置く (所定の時間決まっていればその時間)
    茹で上がったら冷水でさます

  2. 2

    きゅうりを千切りにし塩をふりかける。しなっとなってきたら水気をきる。

  3. 3

    ハムも細切りにする

  4. 4

    春雨きゅうりハムと★を混ぜて完成

  5. 5

    きゅうりともやしでナムルにも◎

コツ・ポイント

白ごまをふりかけたかったけどありませんでした。春雨を使い切ったので味は薄め?
錦糸卵を入れる人もいるみたいですがうちは母が作るものにも入ってなかったので。
甘いのは好きじゃないので砂糖は入れません!
しょうが・にんにくを少し入れても美味しい

このレシピの生い立ち

春雨サラダが食べたくて。
レシピID : 5640491 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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モジャ時々ツルツル
お弁当用に美味しくできました
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クック5SWU0I☆
旦那がキュウリ駄目なのでキャベツで作りましたが美味しかったです!

キャベツも良いですね!私も試してみようと思います!

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あきプー☆
オクラをプラスしてみました! 食感がたまらないです!

オクラ良いですね!私も真似させていただきます!レポ感謝です♡

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raybanana
美味しかったです!また作ります♪

ありがとうございます!作って頂けて嬉しいです(*^^*)