低糖質 バクダン豆腐丼
作り方
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1
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器にお豆腐をカットしていれる。(しなくてもよい)
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2
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豆腐の上に、カットしたお刺身・アボカドをのせ、納豆・卵をのせて完成。全卵にしましたが、お好みで卵黄のみでも。
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3
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食べる時は全部混ぜて、海苔で巻いたりそのままでもʕ•ᴥ•ʔ
塩昆布いれても合いそう、、?
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コツ・ポイント
お刺身とアボカドのサイズを合わせるのがポイント!
このレシピの生い立ち
お鮨屋さんでヘルシートークをしながら食べたバクダンが美味しかったので、豆腐をいれてアレンジ。本当はイクラもいれたい∩^ω^∩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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