懐かしい味【ハニーバターチーズトースト】
作り方
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1
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バターを常温に戻しておく。
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2
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パンにバターを塗り、チーズを乗せて、トースターでこんがりと焼く。
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3
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器に取り出し、蜂蜜を回し掛けて粗挽き胡椒を振る。
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コツ・ポイント
バターは、たっぷりめに塗る方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃よく父や母に喫茶店に連れて行かれて、10㎝位はあるんじゃ無いかと思う分厚いトーストをよく食べていたんです。
そこで食べる切り込みにたっぷりのバターが溶けていて、蜂蜜をかけて食べるトーストが大好きだったんです。
そこで食べる切り込みにたっぷりのバターが溶けていて、蜂蜜をかけて食べるトーストが大好きだったんです。