運動会のお弁当に！ゆで卵の肉巻き
鎌田醤油
作り方
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1
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卵は茹でてカラをむく。
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2
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豚肉を２枚ずつ広げ、塩、こしょうをふり、(1)をのせて巻き、小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。
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4
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(3)に焼色がついたら、Ａを入れて煮からめる。
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5
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器に盛り、かいわれ大根を添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
だし醤油を使った甘辛いタレで作る、お弁当のおかずにもぴったりな一品として考えました。
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鎌田醤油
