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もちもち♪手延べふしめんのサラダ

もちもち♪手延べふしめんのサラダの画像

Description

サラダパスタよりすぐにできます！他の材料はサラダパスタのような要領で♪

材料 （2人分）

手延べふしめん
1つかみくらい
 
新玉ねぎ(あれば)
1/4
きゅうり
1/4
 
魚肉ソーセージ
5センチ程
ゆで卵
1個
塩胡椒
少々
にんにくチューブ
1cm
マヨネーズやタルタルソース
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ふしめんを湯がく。湯がいたら水で流してしめる。

  2. 2

    新玉ねぎ、きゅうり、ハムなど(今回は魚肉ソーセージ)を薄く切る

  3. 3

    きゅうりを塩もみする

  4. 4

    ゆで卵を茹で、荒いみじん切りにする

  5. 5

    写真

    全ての材料をタッパーなどに入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    冷やしたら器に盛ってできあがり！

コツ・ポイント

ふしめんを茹ですぎないこと。塩胡椒をかけすぎないこと。

このレシピの生い立ち

ふしめんをいただいたのですが、そうめんのように食べるのに飽きて、サラダにしました！主人も子どもも大好きな一品です。
レシピID : 5641794 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年10月5日
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yukichimnm
ふしめん、はじめて食べました！美味しい！
#ご飯に合う
2021年4月28日
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はる〜ゆいママ
麺の塩気があったので、塩胡椒ではなくブラックペッパーにしました。簡単で美味しかったです。
#ふし麺 #サラダがおいしい
2021年4月24日
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プルンバゴ
ふしめん初めてです。美味しくできました。(。^。^。)
#ふしめんのサラダ
2020年8月24日
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まり0105
ふし麺を頂いたので！サラダに合いますね
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カナポロン
もちもち♪手延べふしめんのサラダ
by カナポロン