超時短！納豆とくずし豆腐のトロふわ丼♡
Description
たっぷりの大豆イソフラボンで健活！納豆と豆腐をよく混ぜて、トロふわ食感を楽しんで♡
⭐️アルパカさん⭐️
材料
（1人分）
1/3丁(約100g)
2つまみ(約2g)
小さじ1
＊ めんつゆ(混ぜ込み用)
小さじ1
＊ アマニ油 (なくてもOK)
小さじ1
1パック(タレも)
お茶碗1杯分
味付けゆで玉子 (or半熟卵)
1個
めんつゆ (仕上げ用)
小さじ1/4
作り方
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1
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ボウルに絹ごし豆腐を入れ、スプーンで崩しながら、塩昆布とねぎを加え、めんつゆとアマニ油で和える。
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2
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1に納豆をタレごと加えて、よく混ぜる。
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3
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温かいご飯を器に盛り、2をかける。
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4
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味付けゆで玉子、または半熟卵をのせて、仕上げ用のめんつゆを回しかける。
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5
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できあがり♡
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コツ・ポイント
味付けゆで玉子を使う場合は、あらかじめ半熟に茹でた卵をプラスチック袋に入れて、めんつゆ:みりん=1:1 を注いで密封して冷蔵庫に置いておきます。
半熟卵でも美味しく頂けます。
半熟卵でも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
納豆と豆腐が安く手に入ったので、お豆づくしのヘルシー丼を思いつきました！！
⭐️アルパカさん⭐️
