きのう何食べた?鶏肉の香草パン粉焼き再現

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Description

「きのう何食べた?」漫画2巻、ドラマ4話目に登場した、ケンジがシロさんに毎年クリスマスにリクエストする特別な1品。

材料 (2人分)

※パン粉
大さじ3
※にんにく
1かけ
※オリーブオイル
大さじ2
※塩
小さじ1
※黒こしょう
小さじ1
※オレガノ
少々
※バジル
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は包丁の先やフォーク等で両面数カ所穴をあける。
    (厚い部分は念入りに。)

  2. 2

    鶏もも肉を4等分に切り、
    にんにくはみじん切りする。

  3. 3

    写真

    ※を全てボールで混ぜる。

  4. 4

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    皮面を上にした鶏肉に、3で作成した香草パン粉を乗せて、200℃に余熱したオーブンで17〜18分焼く。

  5. 5

    写真

    こんがり焼けたら完成。

コツ・ポイント

塩・バジル・オレガノはクレイジーソルトで代替しても美味しく出来上がります。
鶏もも肉に柔らかくなり、火も通りやすくなります。
赤ワイン片手に是非!

このレシピの生い立ち

ドラマを見て作りたくなり、作成しました!
レシピID : 5641910 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

87 (81人)
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☆★ケイト★☆
早速リピしました☆簡単でフライパンいらずでむちゃくちゃおいしくて最高です〜(*^^*)感謝です✨
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☆★ケイト★☆
これは本当に、むちゃくちゃ美味しいです〜!!家族全員大好評でした☆簡単だし絶対絶対リピします\(^o^)/レシピ感謝です✨
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3匹のかえる
ドラマを見て無性に食べたくて!ありえん美味しさに倒れました😊
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kyun☆
とても簡単にとっても美味しかったことに感動しました!お肉も柔らかくて子供にも喜んでもらえました♡