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レシピID :564256

絶対失敗しない~あさりの砂抜き

絶対失敗しない~あさりの砂抜き
覚えやすい分量で1度やったら忘れない方法。
(すごく伸びてる子がいたので写真差し替えました!)

材料 ( 1回分 )

あさり
300~500g
500g
大1

1

網つきのバットを使用。(ちなみにこれは食器洗いカゴで26x35x9)これをつかうことで吐いた砂を吸い込まないので上手に出来ます。

2

バットに水500cc、塩大1を入れ、塩をよく溶かす。

3

軽く洗ったあさりを入れ、あさりが顔半分くらい出るように塩水の量を調節します。バットに箸を渡し、新聞紙をかぶせる。

4

スーパーで買った物でしたら1時間、潮干狩りでGetしたものでしたら最低3時間以上は置いときましょう。

コツ・ポイント

網つきのバットは100均のです。
あさりは全部水につからない方が良く吐き出します。新聞紙は周りを濡らさないためと暗くするために必須。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (90人)

12/01/24

写真

本当に砂が綺麗に出せました!!

shimakana

大成功のお知らせ嬉しいです♡レポありがとう♫

12/01/17

写真

あさりのみそ汁になりました。一度もじゃりっとしなくて感動です!

小豆0906

大成功のお知らせ嬉しいです♡レポありがとう♫

12/01/10

写真

クラムチャウダーに。上手に砂抜きできました!

tantan19

おお!チャウダーになりましたか。おいしそう!!レポありがとう

12/01/13

写真

新聞なくてキッチンペーパーとアルミホイルで*じゃりってしなくて嬉

まみっきーまうす

大成功のお知らせレポありがとう!ボンゴレパスタおいしそうだな

11/12/24

写真

苦手な砂抜きが成功!!ありがとうございます♪(〃ω〃)

■つばさ■

私も苦手だったんだけど、これにしてからは失敗なし。レポ感謝。

12/01/05

写真

簡単に砂抜きできるので何度もお世話になってます!夕食はボンゴレ♪

KissHug☆

嬉しいコメントありがとう!!おいしいボンゴレ作ってさいね。

11/12/02

写真

これ本当にすごーい☆元気のなかった半額のあさり君達があっという間

和和和

元気になったの、すごいね~♪嬉しいコメありがとう。

11/11/18

写真

砂やゴミを沢山吐き出してくれ、とっても上手く出来ました!

aaksrm♡

やった^^大成功のお知らせ嬉しいです♡レポありがとう♫

11/10/13

写真

何度も試しています。何度も成功しています(*^_^*)

rakuen

何度もやって頂いてるのね。うれしい♪レポありがとう!

11/09/29

写真

全然じゃりじゃりしませんでした♬これからもこの方法を活用します!

ちこぷぅ

伸びてるね~。これからもよろしくね。レポありがとう!

11/10/05

写真

写真は光にビビってちょこっとだけど、皆さん顔出しまくりでした~♪

山ネコちゃん

気持ちよく伸びたのね。大成功だね。レポありがとう

11/09/17

写真

簡単♪一度もジャリってなりませんでした!初アクアパッツアに☆

とも駅

大成功ですね~。アクアパッツアもいいね。れぽありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/05
このやり方でやってからは失敗なし!

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