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鱒のムニエル

鱒のムニエルの画像

Description

簡単に作るムニエルのご紹介です。

材料

鱒
2切れ
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    3枚におろした鱒を3cm幅に切る。
    写真は一切れ40gくらいです。

  2. 2

    写真

    塩胡椒する。

  3. 3

    写真

    皿にのせて片栗粉を満遍なくふりかけ、馴染ませる。

  4. 4

    写真

    フライパンに火をつける。熱くなったら弱火にして、バター(10g)を投入。

  5. 5

    写真

    3を入れ1分焼く

  6. 6

    写真

    裏返して更に1分焼く

  7. 7

    写真

    更に移して電子レンジ500Wで30秒
    完成です。

  8. 8

    2019年10月12日　「鱒」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

あまり何も考えなくてもできます。マヨネーズ、醤油、レモン水で食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

母の日にいつもと違うご馳走が作りたかった。
レシピID : 5644217 公開日 : 19/05/12 更新日 : 21/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月21日
写真
蓮華50
サラダ油で焼いてから、バターで風味つけました。美味しかったです
2020年3月27日
初れぽ
写真
mr.big
ハーブを効かせたので　とても美味しく出来ました！
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