エリチリ
Description
エビチリならぬエリチリ!
シャキシャキした食感とエリンギ本来のほんのりとした甘みの中に、しみこんだスイートチリの風味がたまりません!
シャキシャキした食感とエリンギ本来のほんのりとした甘みの中に、しみこんだスイートチリの風味がたまりません!
材料
(2人分)
作り方
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1
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エリンギは縦に裂いておく。
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2
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フライパンに油を熱し、エリンギを炒め、焼色がついたらスイートチリソースを入れ絡めながら焼く。
全体に味が馴染めば完成★
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3
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コツ・ポイント
エリンギは食感を楽しむためにも大きめに切りましょう。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースでお手軽おかずを考えました。
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