切り干しとツナと絹さやのサラダ
hotter
作り方
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1
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切り干しは水に10〜15分浸して戻し、食べやすい長さに切る。
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2
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絹さやは筋を取りサッと茹でる。そのままでもいいですが斜めにカットすると食べやすいです。
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3
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ツナ缶の油を切り、調味料と共に全てあえ、黒胡椒をかけて完成。
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コツ・ポイント
ポン酢、マヨネーズの分量は適当です。絹さやが無くても、ブロッコリーやカイワレなどでもいいし、なんならツナ缶とあえるだけでも美味い！
このレシピの生い立ち
切り干しを洋風に食べたくて。
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