バター不要★あまり物クッキー♪の画像

Description

バターがない!! 前使った材料の余りを使いきりたい!! そんなときにぴったりクッキーです♪ アーモンドプードル・きな粉があまってたので使いきりたくて作っちゃいました♪ 少々固めですがとってもおいしい◇ 紅茶の葉を入れて紅茶味に♪

材料 (30枚くらい)

90g-(入れたものg)
あまり物(アーモンドプードル・きな粉など)
10g程度(上下差あってもよし)
砂糖
35g
サラダ油
20g
10g(コーヒー用のなら2コ)
5g
2~3g(1パック)

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱
    小麦粉・あまり物はふるっておきます。
    紅茶の葉はくだいて細かくしておいてもOK!!

  2. 2

    サラダ油・生クリーム・牛乳をボウルにいれ、そこに砂糖を加え泡だて器でよーくまぜます♪

  3. 3

    ボウルにふるったものと紅茶の葉をいれ、ゴムベラでさっくり混ぜます♪

  4. 4

    生地がまとまったらのばして型をぬきます♪
    棒状にして切ってもいいです。
    やわらかくてやりにくかったら冷蔵庫で寝かせてから☆

  5. 5

    オーブンで13分焼きます♪
    そおしたら完成\(^0^)/

コツ・ポイント

生地がぱさぱさしすぎていたら、牛乳を入れて調節します。ちなみに写真のもののあまり物と小麦粉の割合は、アーモンドプードル11g:きな粉3g:小麦粉75gくらいです。砂糖入りきな粉の場合は砂糖を減らした方がいいかもしれません。また、生クリーム・牛乳なしでもできます!その場合はサラダ油を35gにしてください。
もちろんあまり物なしで小麦粉90gでもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

あまり物をなくしたく作りました♪
アポロんさんのレシピを参考にやってみました。
妹に半分は食べられちゃいました^^;
結構固めなので、さくさくというよりぼりぼりと食べました;
レシピID : 564687 公開日 : 08/05/06 更新日 : 08/05/06

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