まろやか甘酢餡!豚ひき肉団子の画像

Description

生姜とネギを加えた肉団子。だしまろ酢一本で甘酢餡ができるお弁当にどうぞ!

材料 (一口団子6個)

*生姜すりおろし
8gほどお好みで
15gほどお好みで
*マヨネーズ
大1
*ねこぶだし
小1
だしのきいたまろやかな酢
大1
溶き片栗粉
水小2:片栗粉小1

作り方

  1. 1

    写真

    *印を混ぜます

  2. 2

    写真

    水で濡らした手のひらで、一口団子6個を作り弱火で焼きます

  3. 3

    写真

    裏返し両面焼いたらだしまろ酢を入れます

  4. 4

    写真

    素早く溶き片栗粉を作り加え出来上がりです

  5. 5

    写真

    肉汁とだしまろ酢の旨みたっぷり甘酢餡です

  6. 6

    写真

    今朝のお弁当に!①甘酢餡ひき肉団子②かぼちゃ10分煮③だし巻き玉子④キュウリのQちゃん⑤もち麦入り雑穀米・ごま塩かけ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日から久々のお弁当持ちです!
お弁当のおかず用に甘酢餡団子にしました。
レシピID : 5647152 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
なおきんとん
お弁当のおかずにしました!お酢でまろやかになって食べやすかった!
写真
Kakka123
丼にして食べました。さっぱりしてて、美味しかったです。
写真
クックGN272G☆
だしまろ酢の酸味が程よく効いて美味しかったです。好評でした。

わぁ美味しそうな一皿ですね!気に入って貰え嬉しいです♫感謝♡

写真
クックBLTENE☆
スプーンで、固めてたので団子ではないけど、味は、美味しいです

わぁ嬉しいデス!アレンジして下さりありがとうございます♡感激