そら豆茹で方
Description
そら豆の季節なので
材料
食べたいだけ
塩
大さじ1
作り方
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1
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そら豆をねじりながら、剥く
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2
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とったそら豆を黒い方じゃない方に包丁で切り込みを入れるそうすると食べるときにつるんと剥けて食べやすいです
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3
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お湯を沸かし、塩を適量入れそら豆を入れ約2分茹でるざるにあけ水切って出来上がりです
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コツ・ポイント
食べやすいように切り込みを入れる
あまり茹で過ぎない
あまり茹で過ぎない
このレシピの生い立ち
そら豆の季節なので