これは美味しい♥蕎麦湯の焼酎割り
新鮮美感
作り方
-
-
1
-
小鍋に水１００ccを入れて火にかけます。
-
-
-
2
-
水が沸騰したら蕎麦粉を入れて、火を消します。
-
-
-
3
-
グラスに焼酎を入れてから、蕎麦湯を加えてできあがりです。
-
コツ・ポイント
美味しい蕎麦粉の入手でしょうね！
このレシピの生い立ち
手打ち蕎麦を自分で打つようになり、美味しい蕎麦粉で蕎麦を茹でると美味しい蕎麦湯になることを実感しました。蕎麦を食べてた後にその蕎麦湯を飲むと至極の幸福感に満たされます。飲んで美味しいをキーワードに焼酎割りを試してみたら、これは美味しい！！
(
)
新鮮美感
