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米は洗ってザルに取り30分以上おく。
鶏肉は余分な黄色い脂を取り角切りシメジは子房に分け揚げは薄切り、生姜は千切りにします。
炊飯釜に①と麺つゆを入れて水を一合目盛り弱まで入れてサッと混ぜる。
上に②の具材を散らします。炊飯器で普通に炊きます。
炊き上がったら底からさっくり混ぜる。
茶碗に盛りネギを散らします。
くむちーん♡嬉しいりぴれぽアリガトね(*≧з≦)和歌山の先っちょも寒くなってきたのでウチも今日は炊き込みご飯とおうどんやったよ♡
ちーすけ♡
ちーすけ♡
