トルコ料理風 羊飼いのサラダ
Rekook☆
作り方
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1
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トマトはフォークをヘタあたりに刺して、コンロの火で炙り、皮をむく。
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2
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ボウルに、パクチーはハサミで細かく切る。
きゅうり、新玉ねぎ、トマトは各さいの目に切る。
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3
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②のボウルにオリーブオイル、ライム、塩、胡椒を入れ混ぜる。
以上で終わり^_^
味はお好みで、お酢を足しても良いです。
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コツ・ポイント
ドレッシングがなくてもできる、ボウル１つで混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
トルコ料理で食べたサラダが食べたいと思いクックパッドで探したのですが、レシピがなくて…
似たようなサラダから、買っておいたパクチーを人束まるごと使いたくてアレンジしてみました^_^
似たようなサラダから、買っておいたパクチーを人束まるごと使いたくてアレンジしてみました^_^
