自家製柚子酵素deコラーゲン柚子ゼリー
♥️MIRIA♥️
作り方
-
-
1
-
先ず粉ゼラチンを少量の水でふやかす。
-
-
-
2
-
鍋に水をまずは250cc入れて80度位の温度で粉ゼラチンを溶かす。
（泡だて器で混ぜると◎）
-
-
-
3
-
こちらが自家製無農薬柚子酵素シロップ
-
-
-
4
-
柚子酵素シロップと水と液体ケイ素を入れて250ccになるように用意をする。
-
-
-
5
-
フードプロセッサーに4と柚子の皮を入れて混ぜる。
-
-
-
6
-
沸騰をさせないようにゼラチンを完全に溶かした上で5を入れる。
※酵素が死んでしまうので温度は60度以下に冷ましておく。
-
-
-
7
-
ボウルにラップを張り、水を使ってラップをボウルに密着させる。
-
-
-
8
-
ラップを張ったボウルに6を入れラップを掛けて冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
9
-
ゼリーが固まったらボウルから外して完成です(*^^*)♪
-
コツ・ポイント
◆柚子シロップの酵素が死んでしまわないように溶かしたゼラチンは60度以下に冷ましてから入れて下さい(*^^*)♪
◆液体ケイ素を入れる事でコラーゲンの摂取効果が一段と高まり美肌ゼリーになります(*^^*)♪
◆液体ケイ素を入れる事でコラーゲンの摂取効果が一段と高まり美肌ゼリーになります(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
MIRIA's キッチンでもお馴染みの秘境の仙人シゲちゃんが作ってくれたとっておきの美味しい美肌コラーゲンゼリーです(*^^*)b
※高品質水溶性ケイ素は私のオンラインショップ「MIRIAM」ショップで販売しています♪
※高品質水溶性ケイ素は私のオンラインショップ「MIRIAM」ショップで販売しています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥️MIRIA♥️
