カフェインレス カフェオレプリンの画像

Description

淹れて、混ぜて、冷やすだけ!カフェインレスコーヒーを使ったので、子どもたちのおやつにもOK♪

材料 (3~4人分)

300cc
カフェインレスコーヒードリップパック
1杯分
お湯
100cc
☆きび砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

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    コーヒーはこちらを使いました。

  2. 2

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    100ccのお湯でドリップ。

  3. 3

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    耐熱容器に☆を入れ、粉ゼラチンを振り入れる。そこへ②を注ぐ(混ぜない)

  4. 4

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    ラップなしで600wのレンジで20秒加熱。レンジから取り出しよく混ぜる。

  5. 5

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    タッパーなどに冷たい牛乳を入れ、

  6. 6

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    ④を混ぜながら入れる。

  7. 7

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    蓋をして、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。

  8. 8

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    盛りつけて完成!

コツ・ポイント

淹れたてのコーヒーをゼラチン液に注ぐけど、溶け切るには若干温度が下がるので、20秒だけレンジで温めました。

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、ひんやりおやつをと思い、
我が家の定番ミルクプリンをカフェオレバージョンに。
レシピID : 5650838 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

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