なめ茸クリームパスタ
作り方
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1
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パスタを表示より1分短く茹でます。
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2
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隣のフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れてなめ茸を入れて混ぜる。
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3
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酒→生クリーム→チーズ→麺つゆの順に混ぜながら加えてひと煮立ちしたら、パスタソースの完成!
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4
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パスタが茹で上がったら、お湯は特に切らず、箸で麺をすくいながらソースのフライパンに入れる。
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5
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ソースと麺を絡ませて、塩コショウで味を整えたら完成です♬お好みでブラックペパーを振ってください。
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コツ・ポイント
まな板も包丁も使わず手軽にできちゃいます。
なめ茸と生クリームは賞味期限が長いのて、常備しておけばいつでも作れますよー( ﹡・ᴗ・ )b
※麺つゆとチーズは好みで加減してください。
なめ茸と生クリームは賞味期限が長いのて、常備しておけばいつでも作れますよー( ﹡・ᴗ・ )b
※麺つゆとチーズは好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
完全オリジナル料理?ベーコン類がない時に、なめ茸で代用したら凄く美味しかったので...
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