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小ボウルに砕いたオレオと湯せんで溶かしたマーガリンを入れて混ぜ合わせ、しっとりとなったら敷紙を敷いた15cm丸型に敷き詰める。
オーブン予熱:170℃50分
大ボウルにクリームチーズ・上白糖を入れハンドミキサーで混ぜる。キレイに混ざったら水切りヨーグルトを加え混ぜ合わせる。
溶き卵を加えて混ぜる。牛乳・コーンスターチ・イチゴジャムを順に加え、その都度しっかり混ぜる。
オレオを敷いた型に生地を流しいれ、表面を平らに整える。小スプーン1すくい分のイチゴジャムを表面に丸くのせ、竹串で縦にすじを入れてハート型にする。170度のオーブンで50分焼く。