米粉のブリトー生地の画像

Description

コンビニのブリトーが大好きです。パンも好き。でも小麦粉ばかり食べてたら…じゃ、米粉で!もちもちのブリトーができました!

材料 (4枚分)

100g
大さじ2
3つまみ
豆乳または牛乳
200ml
お好きな中身
ウインナー、ハム、チーズ、ポテサラ、照り焼きチキン、レタス、カレー、クリーム、ジャム、あんこ、メープルシロップ、ナッツなど何でも!

作り方

  1. 1

    写真

    米粉、片栗粉、塩を良く混ぜる。

  2. 2

    写真

    豆乳(牛乳)を入れ、ダマがなくなるように良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンを温め、油をまんべんなくひく。

  4. 4

    写真

    おたま1杯分の生地を流し、お好きな厚さにして両面焼く。

  5. 5

    2020年1月31日「ブリトー」人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます!
    皆様、是非お試しください♡

  6. 6

    ☆つくれぽありがとうございます☆
    お試しいただき、とっても嬉しいです♡

  7. 7

    だいふくこさん
    私にとって初めてのつくれぽ、ありがとうございます!
    すごく嬉しいです♡
    またお子さんと是非(*^^*)

  8. 8

    KUUUUUUMINさん
    ウィンナー、カレー、チーズ…本物のブリトーみたい!
    美味しそう♡
    れぽ感謝(*^^*)

  9. 9

    白いぐれーぷさん
    もちもちが米粉の良さですよね!
    ポテサラいいですね♡
    れぽ感謝(*^^*)

  10. 10

    ジョングレさん
    いつもありがとうございます♡
    米粉良いですよね(*^^*)
    私も米粉派です!
    れぽ感謝!

  11. 11

    4児男子母さんの台所さん
    口どけをお褒めいただき、
    息子さんに喜んでいただき、とっても嬉しいです♡
    れぽ感謝(*^^*)

  12. 12

    クックTP7ZBJさん
    もちもちの美味しさだけでなく、巻き巻きの楽しさもあることに気付きました!!
    れぽ感謝(*^^*)

  13. 13

    クックTP7ZBJさん
    娘さんに気に入っていただき、りぴしていただいて、と〜っても嬉しいです♡
    是非また(*^^*)

  14. 14

    ぷぷまーるさん
    アボカド入り美味しそう♡
    オシャレに作っていただいて嬉しいです!
    れぽ感謝(*^^*)

  15. 15

    うよなちゃん
    本当ですか?
    二歳のお子ちゃまにも気に入っていただけて、こちらこそ感動!
    れぽ感謝(*^^*)

  16. 16

    アクセル☆さん
    お写真からモチモチ感が伝わってきます!
    美味しそう♡
    れぽ感謝(*^^*)

  17. 17

    クックGB6431☆さん
    キレイに焼けていますね! 
    ハマっちゃってください♡
    れぽ感謝(*^^*)

  18. 18

    あいこママさん
    オシャレな盛り付け美味しそう!
    ガレットみたいですね♡
    れぽ感謝(*^^*)

  19. 19

    紀伊彩陽さん
    中の具も美味しそうですね!
    米粉で嬉しいに共感です♡
    れぽ感謝(*^^*)

  20. 20

    umi☆necoさん
    生地に胡麻!美味しそう!
    素敵アレンジ有難です♡
    私もやってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
    れぽ感謝!

  21. 21

    きなこanneさん 生地を褒めていただけて嬉しい♡ 鉄フライパン使用したことなくスミマセン! 挑戦してくださり感謝!

  22. 22

    きなこanneさん
    美味しそうなれぽ有難♡
    本当に嬉しい♡
    ホイル!なるほどっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
    りぴ感謝! 

  23. 23

    美琉來姫さん
    葛粉でもできちゃうんですか!?
    舌触り良くなりそうですね!
    美味しそう♡
    れぽ感謝!

  24. 24

    ☆★たかな★☆さん
    良く作ってくださるんですか?
    嬉しい♡
    何が入っているか見えないのも楽しいです!うふふ(*^^*)

  25. 25

    むむむんさん
    クレープのようにきれいに焼けていて美味しそう♡
    是非また別の具材も巻いてみてください!れぽ感謝(*^^*)

  26. 26

    sakupyさん
    丁度良い厚さのブリトーですね!
    焼き色もキレイ♡
    私もカレーでナンの代わりみたいに食べたいです!感謝!

  27. 27

    くるくるえりまきさん
    こげ具合がすごく美味しそう♡
    またすぐ作りますがズキュン♡ときました!笑
    再れぽお待ちしています♡

  28. 28

    くるくるえりまきさん
    よ、4回目!感動です♡
    みなさんに喜んでいただけているなんて嬉しすぎます( TДT)♡
    また是非!

  29. 29

    美和のキッチンさん
    お試し感謝です!
    色々な具材…美味しそう♡
    お写真からは生地のもちもちが伝わります! 
    また是非!

コツ・ポイント

生地は広がりにくいので、薄い生地がお好みの場合は、少しだけ豆乳(牛乳)を増やしてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

パンが大好きで小麦粉食べ過ぎの娘。なんとか米を…。色々な料理の小麦粉を米粉にして作っていました。野菜も食べさせたいし…母の私はブリトー好き!米粉で作りたい!とやってみたところ…これは!モチモチ美味!
レシピID : 5655156 公開日 : 19/05/19 更新日 : 20/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (35人)
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びぃーたん
チーズとウインナーで!軽いけど、もっちもちでとっても美味しかったです(o^^o) レシピありがとうございます❤️また作ります❤️
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♪はむぁゃ♪
もちパリって、すごく美味しかったです!ご飯でもパンでもない気分の時に手軽に作れて嬉しいですね♪また作ります!
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☺︎Kum1☺︎
材料少なめですぐできました!モチモチ生地で美味しかったです♡