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新じゃがの☆そぼろ煮

新じゃがの☆そぼろ煮の画像

Description

　じゃがいものほっくりさが　やさし味付けで
いい感じでした。。。

材料 （2人分）

新じゃが　
300ｇ
豚ひき肉
50ｇ
★だし、砂糖・みりん・酒・しょう油（淡口半々）
200ｃｃ、各大1
★しょうがのすりおろし
少々
とろみ（片栗粉・水）
しっかり（同量で）
■ （仕上げ）茹でピース

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひきは※よく炒める

  2. 2

    写真

    新じゃがと　★の煮汁で煮ていく（落とし蓋）

  3. 3

    写真

    煮汁が少なくなったら　とろみ ♪今回（弁当用で）　しっかり　とじました　
    各小2/3でした

  4. 4

    写真

    仕上げにピースで

コツ・ポイント

豚ひきは　しっかり炒める。　
じゃがいもは　煮崩れてからんだ方が　美味しそうに！

このレシピの生い立ち

給食の懐かしい感じが。。。
レシピID : 565593 公開日 : 08/05/07 更新日 : 09/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年4月20日
写真
metabo3号
優しい味な新ジャガです。つまみ食いで無くなりそう(笑)
2015年3月25日
写真
YUZVIO
大好きな優しい味♪材料もシンプルで新じゃがの味を楽しめました☆

とっても美味しそうに(*^^*)ありがとう

2011年3月5日
写真
☆Piglet
グリピなくてひたし豆＆ラム肉で♪味がしっかり浸みて冷めても美味☆

洋風肉じゃが風で★いいね～(#^.^#)

2008年5月29日
初れぽ
写真
やよぴん
とても懐かしい優しい味で美味しいぃฺ(◡‿◡ฺ*)MIXベジで♡

私も給食のそぼろ煮☆大好きでした～♪いいからみ具合で＾＾

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新じゃがの☆そぼろ煮
by MyDining