スナップえんどうと魚肉ソーセージのソテー

スナップえんどうと魚肉ソーセージのソテーの画像

Description

あと一品欲しい時に。

材料

茹でたスナップえんどう
適量(小 約30本)
バター(マーガリン)
約小さじ1
しょうゆ
約小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて、熱します。
    魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切ります(今回は乱切り)。

  2. 2

    熱したフライパンに、茹でたスナップえんどう、魚肉ソーセージを入れ、軽くソテーします。

  3. 3

    魚肉ソーセージに少し色が付いたら、バター(またはマーガリン)を入れて、具材に絡めます。

  4. 4

    最後に、しょうゆを回し入れ、出来上がりです。

コツ・ポイント

しょうゆを入れたら、火を止めて香りを飛ばさないくらいです。

このレシピの生い立ち

スナップえんどうが沢山あったので。
レシピID : 5656096 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/19

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