冷凍シーフードのペスカトーレ
男のズボラ飯
作り方
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1
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トマトソースを作ります。
フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク、鷹の爪を炒めて香りを出す。
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2
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玉ねぎを入れて、ひき肉を入れて火を通しコンソメと塩コショウで味付け
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3
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トマト缶を投入して水分を飛ばしソースの完成
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4
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パスタを茹でます。
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5
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別フライパンにオリーブオイルをひき肉、ニンニクを炒めて解凍したシーフードを投入
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6
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フライパンにトマトソースを入れて、混ぜます。
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7
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パスタをソースに絡めて完成
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コツ・ポイント
冷凍シーフードは流水で解凍
このレシピの生い立ち
ペスカトーレが食べたくて
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