簡単！舞茸ピーマンのクレソル炒め♪
レシピID:565669
早い、美味い、簡単！お弁当のすき間にゼヒどうぞ＾＾
色んなアレンジ可能ですよ！
色んなアレンジ可能ですよ！
材料 （ １人分 ）
| 舞茸 | 半パック |
| ピーマン | １個 |
| クレイジーソルト（無ければ普通の塩とあらびき胡椒でも） | |
| 適量 | |
| オリーブオイルかサラダ油 | |
| 小さじ１ | |
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1
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ピーマンは太めの千切り、舞茸は適当に割いておく。
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2
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フライパンに油をひき
ピーマンを軽く炒めてそこへ舞茸も入れて炒める。でも、あまり火は通さないでね。
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3
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そこへクレソルを適当にパッパパッパ。
あまり火の通っていなかった舞茸が塩分のお陰でシナ～～っとなります。はい、出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこはあまり火を通さないように。塩を軽く入れて炒めるだけで不思議とイイ感じで火が入ってくれます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(8人)
katana1100さん♪嬉しいコメ＆レポどうもありがと＾＾
くっくのんさん♪手軽で美味しい～のが一番！レポありがとう♪
きゃ～３度目レポありがとう♪ほぼ中毒かもね・笑
えつおくんさん♪赤ピーは甘くて更に美味しそうですね＾＾感謝♪
雅さん♪レポありがとです＾＾舞茸たっぷり美味しそう☆
ゆうジュニアさん♪レポ＆嬉しいコメントありがとです☆
きゃぁ～リピありがと♪お弁当は簡単が一番よね＾＾
掲載遅くなってごめんなさい！ツヤ②具合がとっても美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/07
お弁当のおかずに良く作ります。舞茸じゃなくてもしめじ、エリンギなどでも。もちろんベーコン入りもめっさ美味しいです。レシピアップのとき、お肉メインのお弁当だったので入れませんでした。
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