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レシピID :565669

簡単!舞茸ピーマンのクレソル炒め♪

簡単!舞茸ピーマンのクレソル炒め♪
早い、美味い、簡単!お弁当のすき間にゼヒどうぞ^^
色んなアレンジ可能ですよ!

材料 ( 1人分 )

舞茸
半パック
ピーマン
1個
クレイジーソルト(無ければ普通の塩とあらびき胡椒でも)
適量
オリーブオイルかサラダ油
小さじ1

1

ピーマンは太めの千切り、舞茸は適当に割いておく。

2

フライパンに油をひき
ピーマンを軽く炒めてそこへ舞茸も入れて炒める。でも、あまり火は通さないでね。

3

そこへクレソルを適当にパッパパッパ。
あまり火の通っていなかった舞茸が塩分のお陰でシナ~~っとなります。はい、出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこはあまり火を通さないように。塩を軽く入れて炒めるだけで不思議とイイ感じで火が入ってくれます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

12/01/22

写真

超簡単だけどしっかり美味しかったです♪素材の味が楽しめました^^

タロすけ

掲載が遅くってすみません!嬉しいれぽをありがとうございます♪

10/12/24

写真

かさ増しに玉ねぎ入りで♪クレソルと舞茸の相性抜群ですね☆

まぴんく

レポありがとう♪舞茸とクレソル合うのです!良いクリスマスを☆

10/12/15

写真

香り高く艶やかな仕上りにウットリ❤食感楽しく美味✿次回パスタに◎

mmameco

掲載遅くなってごめんなさい!嬉しいコメントありがとう^^

10/12/09

写真

リピでお弁当用に^^食材の旨味と食感が十分な程に美味しい~♪

くっくのん

くっくのんさん♪リピレポ感謝!嬉しいコメントもありがとう^^

10/10/30

写真

簡単で美味しい♪舞茸消費に助かりました(^0^)/

豆柴犬

豆柴犬さん♪レポありがとう^^簡単で美味しいのがイチバン!笑

10/09/30

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冷蔵庫で眠っていた舞茸が素敵な一品に!お手軽でGood♪

たえしお

たえしおさん♪レポありがとう!さりげなカピバラさんカワイイ♪

10/09/30

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何度も作っていますが初レポです。もしかして10人目でしょうか??

のすけのすけ

のすけのすけさん♪そうです10人目レポ!感謝~♪ありがとう!

10/07/12

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冷蔵庫に舞茸とピーマンがあれば作ってます☆黒コショウで♪おいし~

atsuvega

atsuvegaさんレポありがとう♪ハート型のお皿可愛い!

09/09/22

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シンプルな味付けが素材の旨みをギュッと引きだしてくれて美味しい♡

katana1100

katana1100さん♪嬉しいコメ&レポどうもありがと^^

09/06/25

写真

椎茸入れてみました♪クレソルだけの味付けがお手軽で美味しいです♪

くっくのん

くっくのんさん♪手軽で美味しい~のが一番!レポありがとう♪

09/03/04

写真

簡単♪美味♪舞茸を見ると食べたくなっちゃう(^_-)-☆

じゅのりこ

きゃ~3度目レポありがとう♪ほぼ中毒かもね・笑

09/01/13

写真

夫弁当に赤ピーマンで。クレソル便利ですね!

えつおくん

えつおくんさん♪赤ピーは甘くて更に美味しそうですね^^感謝♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/07
お弁当のおかずに良く作ります。舞茸じゃなくてもしめじ、エリンギなどでも。もちろんベーコン入りもめっさ美味しいです。レシピアップのとき、お肉メインのお弁当だったので入れませんでした。

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