炊飯器で☆タケノコピラフ

具は、今回はカニ缶とホタテ缶で作りましたが、入手困難ならシーフードミックスやミックスベジタブルなど、いろいろな具材で作れると思います。

3合では味があっさりめだったので、濃いめが好きな方は2合にすると良いかもしれません。

1歳0ヶ月の娘がパクパク食べました。

タケノコをたくさん頂き、タケノコご飯・筑前煮・天ぷら・お吸い物・酢豚…といろいろ作りましたが、まだ余っていました。
和食にも飽きたので、洋風のピラフに入れてみたら美味しくできました。
育児中で買い物に行ったり、手間をかけた料理ができないので、炊飯器で簡単にできないか、いくつかのレシピを見ながら自分流に試しました。