栄養満点☆我が家の豚肉節約レシピ~!
作り方
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1
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新玉ねぎを半分に切って、更に半分に切る。
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2
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ほうれん草はサッと水洗いし3等分に切る。
もやしも同様にサッと水洗いして準備しとく。
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3
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フライパンが温まったらオリーブオイルを入れて、新玉ねぎを少し飴色になるまで炒める。
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4
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新玉ねぎが少し飴色になったら、ほうれん草をそのまま入れてしんなりするまで炒める。
しんなりしたら塩コショウを少し入れる。
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5
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炒めた新玉ねぎとほうれん草は一度皿に出しておく。
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6
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同じフライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったらモヤシを入れて更に炒める。
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7
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しんなりしてきたら、お皿に出した食材をフライパンに戻して一緒に混ぜ合わせる。
仕上げに丸鶏がらスープの素を入れて完成!
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コツ・ポイント
新玉ねぎを少し飴色になるまで炒めること。
このレシピの生い立ち
子供に栄養のある物を食べさせたいけど、好き嫌いが激しいからなぁ…と思いながら好きな食材を入れて作ってみたら美味しいと言って沢山食べてくれたからです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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