焼いただけ!柔らか〜丸ごとにんにく
Description
にんにくをアルミホイルで包み、塊のまま魚焼きグリル焼きました。薄皮のままですが、つるんと剥けます。
材料
(1人分)
にんにく
1個 6片 43g
作り方
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1
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実家で採れた にんにくです。6片の塊でした。
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2
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薄皮と根、葉の部分を切り落とす。
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3
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アルミホイルで包む。
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4
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こんな感じ。魚焼きグリルで、10分焼く。大きさによって変わりますが、1片なら6〜7分です。
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5
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取り出す時にふにゃっと柔らかければ完成!
触って硬ければ、2分くらい追加します。
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コツ・ポイント
にんにくの大きさによって、時間は変わります。熱いので、魚焼きグリルから箸で取り出して、少し押さえてふにゃっと感じれば大丈夫です。醤油を数滴垂らすと美味しい?大切な予定がない日にお召し上がり下さい!
このレシピの生い立ち
実家の母からにんにくを貰いました。主人は毎日1片ずつ焼いて食べています。アルミホイルで1片を包んで魚焼きグリルで7分焼いています。家族は迷惑ですが、健康のためだと信じて玉ねぎとセットで毎日です(*^^*)