新じゃがと新たまねぎのにんにく炒め

新じゃがと新たまねぎのにんにく炒めの画像

Description

新ジャガだと皮まで食べれて、調理時間が短くて済むのが嬉しい~♪
ハンバーガーやサンドイッチのサイドディッシュにフライドポテトが飽きたら、コレ!

材料 (4人分)

にんにく
大1かけ
オリーブオイル
大さじ1
大さじ3
塩コショウ
少々
シーズニングソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新ジャガイモをきれいに洗って一口大に切る。濡れた状態で耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジで5分から10分、つまようじがスーッと通るまでやわらかく加熱する。

  2. 2

    ジャガイモを加熱している間に、新たまねぎをくし型に切る。
    にんにくはみじん切り

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、たまねぎとにんにくを投入。

  4. 4

    たまねぎに火が通ったら、ジャガイモとマーガリンを投入。さっと炒めて、塩コショウ少々とシーズニングソルトで味付け。

  5. 5

    お好みでパセリみじんぎりをトップに。

  6. 6

    写真

    チーズを入れた夫のランチです。サラダと一緒に♪

  7. 7

    写真

    今回使ったソーセージといつも使うシーズニングソルトです。

コツ・ポイント

ベーコンを加えて、チーズを最後に投入すると、ジャーマンポテトに。ブランチ用にはこのパターンを使います。 シーズニングソルトが無い場合は、クレイジーソルトでもオーケー。塩コショウと醤油という手もあり。
にんにくとマーガリンは多くても○。

このレシピの生い立ち

サンドイッチ、ハンバーガーのサイドディッシュ用に。
もともとバーベキューをするとき、材料をすべてアルミホイルでつつんで作っているものをコンロ用にしてみた。
レシピID : 565995 公開日 : 08/05/08 更新日 : 12/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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にゃんこ社員
マーガリンの風味とにんにくが食欲増進♪また作ります♪♪

つたないレシピに目を留めていただいてありがとうございます♪

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てこくち
とてもおいしかったので、リピは魚肉ソーセージを入れて、丼に♪

魚肉ソーセージでボリュームアップですね♪ありがとうございます

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かい@go
マーガリンと玉葱の甘さがじゃがいもに合っておいしかったです!

つたないレシピに目を留めていただき、ありがとうございました♪

初れぽ
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まめはん
新ジャガ新玉ネギで作りました♪ペロッとたいらげたしまいましたょ◎

わぉ!作ってくれたんですね~、ありがとうございます♪♪♪