コストコアップルジュース リメイクケーキ
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダー、重曹をポリ袋に入れてふるっておく
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2
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ココナッツオイルが固まっていたらレンジ600wで1分ほど加熱する
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3
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卵は別の容器に溶いておく
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4
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オーブンを180度で予熱しておく
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5
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ボールに砂糖とココナッツオイルをいれてよく混ぜ合わせる
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6
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そこにアップルジュースを入れる
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7
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1で混ぜた粉をボールに入れてさっくり混ぜる
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8
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最後に溶いた卵を入れて混ぜる
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9
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型に液を流す
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10
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空気を抜くため上から2~3回落とす
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11
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真ん中がへこむように軽く形を整える
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12
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オーブンを170度に下げて40分焼いたら完成
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13
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砂糖、オイルの量を減らしました。お好みで増加してください。
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コツ・ポイント
余ってしまったジュースを消費したくて考えました。シナモンは入れずに焼き、食べるときにかけました!
材料はバナナに置き換えてもおいしく出来ると思います。ふたつまみ程度です。
重曹は入れすぎると苦くなってしまうのでご注意ください。
材料はバナナに置き換えてもおいしく出来ると思います。ふたつまみ程度です。
重曹は入れすぎると苦くなってしまうのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
特にありません