7層かさね☆チーズinボリュームハムカツ
Description
ハムとチーズと重ねて7層のアレンジハムカツ☆ボリュームたっぷり子どもが喜ぶおかず!お弁当やおつまみにぴったり♪
材料
(2個分)
8枚
あらびき黒こしょう
少々
パン粉
適量
揚げ油
深さ1cm程度
ソース、トマトケチャップなど
お好みで
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A
1個
大さじ3
大さじ1
作り方
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1
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少し深さのあるボウルで、Aを混ぜ合わせる(バッター液)。
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2
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スライスチーズを2等分にし、正方形になるよう折り曲げる(計6枚)。
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3
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ハムの中央に2を1枚のせ、3回繰り返して重ね、最後のハムをのせたら軽く押し付ける。
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4
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3を1にくぐらせ、全面にバッター液をつける。パン粉をしっかりと押してまぶす。
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5
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フライパンに油を熱し、両面をきつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
粗熱が取れてから切るとチーズが流れ出にくくなります。揚げ時間が長くなると、チーズが溶けて流れ出してしまうので、高温でさっと揚げましょう。
このレシピの生い立ち
ハムカツをアレンジしてチーズとハムを重ねてボリュームUP☆子どもも喜ぶ簡単おかずです!