ビビンバ風ハンバーグとトマトのおうちご飯
Description
トマトソースを煮込みながら小さいハンバーグを作り、ソースをライスにかけて目玉焼きのせビビンバ風ガパオライス風おうちご飯!
材料
([2人分トマトソース])
小さじ1
200g
刻んだ玉ねぎ
中1個
1缶
砂糖
小さじ2杯
1/4本
■
[ハンバーグ材料]
1個
250g
トマトソース
大さじ1
中濃ソースとケチャップでソース
大さじ2
■
[ビビンバ風]
目玉焼き用卵
2こ
6枚
きゅうりオイキムチ
好きなだけ
2.3枚
4かけ
4本
作り方
コツ・ポイント
イタリアンによりすぎるとご飯が進まなくなるので、オイキムチと韓国のり、小松菜、レタスを添えて、目玉焼きをつぶしながら食べましょう。味わいはヒビンバです。
このレシピの生い立ち
ラザニア作ろうと思ってズッキーニ入りミートソース作りながらお弁当用にハンバーグも出来たけど、肝心のラザニアが切れてたので、ライスに盛って、目玉焼きをのせました。韓国のりとオイキムチ、小松菜を添えたらなぜか韓国風。