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マンゴープリン~FP~

レシピID:56625
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今まで食する機会がなかった、いわゆる食わず嫌い。でも、作ってみたらおいし~~です。ふわっとろ~なやさしい口当たりです。

材料 ( プリン型8個 )

マンゴー
正味300g(中3個でOK)
牛乳 150cc
砂糖 35g
粉ゼラチン 8g
アイスクリーム 100g
生クリーム 50cc
レモン汁 少々

1

牛乳に砂糖を入れてレンジで沸騰しないように暖めて砂糖を溶かします。ゼラチンを加えてよ~く混ぜます。

2

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FPでマンゴーの果肉をピューレ状にします。 

3

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残りの材料を入れて混ぜます。だいぶ生クリームが入るので、ふわっとした感じになります。

4

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器に入れて、固まるまで冷蔵庫に入れます。(急ぐ場合は冷凍庫でも大丈夫です。)

コツ・ポイント

バニラアイスを入れるのがポイント。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:02/06/08
プレーンなプリンを友達に作ってもらって食べたら美味しかったので、更に旬のフルーツをピューレして入れてみました。

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