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フライパンで煮込みハンバーグ

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Description

家族みんな喜んで食べてるレシピです
フライパン一個でできます

材料 （9個分）

ミンチ合挽き
900
玉ねぎ
1/2個
油
適量
卵
2個
パン粉
カップ1/2
塩胡椒
少々
ソースとんかつ
1/2カップ
トマトジュース塩分なし
1/2カップ
水
1/2カップ
コンソメ
2個
料理酒
大さじ3
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして油ひいて玉ねぎだけ
    カラメル色なるまで炒める
    ミンチはボールにいれる

  2. 2

    ミンチ 余熱冷めた玉ねぎ 卵
    パン粉 塩胡椒して混ぜる
    ねばり出るぐらいこねる

  3. 3

    写真

    フライパンに油ひいて
    タワラにハンバーグタネを並べていく

  4. 4

    写真

    両面焼けたらしめじをのせて
    水 とんかつソース 酒 コンソメ
    塩胡椒 トマトジュースをいれる

  5. 5

    写真

    弱火でじっくり20分煮込む
    とろーりとしてくるのと
    ハンバーグ真ん中を中身みて火が通ってるか確認する

コツ・ポイント

しっかり煮込むと美味しいです

このレシピの生い立ち

ハーンバーグはみんな大好きで簡単にいっぺんにつくっとくとお弁当のおかずなり便利です
レシピID : 5663080 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

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フライパンで煮込みハンバーグ
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