桑の実★マルベリードレッシングの画像

Description

桑の実の赤ワイン煮 クックパッドID:5664014を使ったドレッシング。生の桑の実やベリー系ジャムでも出来ますよ。

材料 (8人分)

MCTオイル(お好みの油)
45g
穀物酢
70g
1/2個(70g)
桑の実ワイン煮(生の桑の実でも)
4個(12g)
大さじ1/2(9g)
コショウ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎはざく切りにし、すべての材料をミキサーやフードプロセッサーで混ぜたら完成。

  2. 2

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    桑の実の赤ワイン煮です
    クックパッドID:5664014

  3. 3

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    桑の実の赤ワイン煮の代わりに
    ブルーベリージャムなど大さじ1でも。生4個使用の場合、蜂蜜6gかラカント液6gを入れます。

  4. 4

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    IKEAやニトリで購入できる容器1個分+サラダ2皿分ぐらいの量が出来ます。プレゼント用と自分用にしています。

  5. 5

    容器は煮沸消毒かアルコール消毒して下さい。1週間内に使い切って下さいね。

コツ・ポイント

生の桑の実・ラズベリー・ブルーベリー・ジャムでも色味を見ながら作れます。
生の実を使用する場合蜂蜜6gか糖質が気になる場合はラカント液6gで代用して下さいね。

このレシピの生い立ち

MCTオイルを使用したいのと、桑の実の赤ワイン煮をお菓子だけでは無く使用したかったので。
レシピID : 5664007 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

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