«こばしーのレシピ (98品)

うまっうまっ♪クリームチーズビスケット

レシピID:566428

メイン画像

冷蔵庫にちょっとだけ余ったクリームチーズはありませんか？そんなクリームチーズの使い道にはもってこいのビスケットです♪分量も覚えやすいので簡単にできますよ☆ただ、食べだしたらとまらないので、食べ過ぎに要注意( ＾－＾)ﾉ笑

こばしー

材料

クリームチーズ	５０ｇ
バター	２５ｇ
薄力粉	１００ｇ
ベーキングパウダー	大さじ１/２
砂糖	大さじ２
牛乳	大さじ１
※打ち粉(強力粉)	適量
※お好みのｼﾞｬﾑ	適量

1: 材料は軽量し、すべて用意しておく。
バターとクリームチーズは、それぞれ１ｃｍ角に切る。

2: 振るった粉類に、砂糖を加えて軽く混ぜ合わせ、バターとクリームチーズを加える。

3: ゴムべら(スッケパーでもＯＫ☆)と指先を使って、粉類とバター・クリームチーズをすり合わせるように手早く混ぜる。※ギュッと握った時に生地がひとまとまりになれば混ぜ終わり。

4: 牛乳を加えて全体を一つにまとめる。

5: ラップに包んで、生地を３０分以上休ませる。(型抜きをする際に作業がしやすくなります。)

6: 打ち粉をして、生地を伸ばす→たたむ→(方向を変えて）伸ばす→たたむを２～３回繰り返す。

7: オーブンを１８０度に予熱する。

8: 厚さ５ｍｍ程度に伸ばしてお好みの型で抜く。

9: 天板に並べ、１８０度に予熱したオーブンで約１０分焼く。

10: 焼き色がついたら完成♪時間は調節してくださいね！

11

12

13: アレンジバージョン(^^)/どうぞ♪

14: 第２弾
『**黒ごま！クリームチーズビスケット**』
レシピNo654110

15: 第３弾
『*。メイプルクリームチーズビスケット｡*』
レシピNo709568

16: 第４弾
『♫うまっうまチョコチーズビスケット♫』
レシピNo711263

コツ・ポイント

クリームチーズとバターはぽろぽろとそぼろ状になるまで、しっかりすり合わせてくださいね！スコーンを作る要領とほとんど一緒です。
※１/１９にアレンジ番のレシピものせてみました♥

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

226件 (218人)

09/11/15

砂糖増量したらどろどろ成型失敗、でも大好評！美味♡

どろどろに(´Д`)!ごめんなさい…でもレポありがとです♡　

09/11/12

激ウマ！！チョット焼きすぎちゃったけど(>_<)

コロ豆ママ

おいしそうな焼け具合ですよ♫おっきいハートが食べたいです笑

09/11/11

あまったクリームチーズが大変身♬チーズの味がほんのりとおいしい♬

気に入っていただけて嬉しいです☆レポありがとうございます♡

09/11/11

このビスケットもう何度もリピート☆すごく美味しいです・ω・

ゆう＊もも

なんて素敵なレポ写真❤優しい味がしそうです^^✿

09/11/07

おいしい!! 一口サイズで作ったせいで手が止まらないです(笑)

一口サイズは危険ですよね…笑　こんがりすんごく美味しそう!!

09/11/07

スコーンみたい！美味でした♪なぜかクマちゃんだけこんがり(笑)

スコーンみたいですよね～✿くまさんがかわいすぎます^^❤

09/11/02

左はチョコチップ入り☆次は砂糖の量増やそうかな

甘さ控えめでした^^？２種類も作っていただいて光栄です✿

09/10/18

乗り物クッキー♪チーズの風味がしっかり、オイシイです。

かわいらしい形ですね^^気に入ってもらえて嬉しいです✿

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ»

Tsukurepo

コメント

22件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/05/09

２００ｇのクリームチーズを購入したのですがチーズケーキを作るのに使ったのは１５０ｇ・・。残りのクリームチーズの使い切ろうと思いつくりました☆ふんわりさくさくで軽い食感のビスケットです♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

1位
1位
2位
11位

使い方に関する質問、お問い合わせはこちら