簡単なお弁当のおかずに♪鮭のおやき
Description
鮭を子供が食べやすいおやきにして、お弁当のおかずです。
材料
(子供の1口で12個分)
2切れ
お好みで
作り方
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1
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鮭は骨、皮を取り除き、細かく刻む。
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2
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更に鮭を叩いて、ミンチ状にする。ボールにいれ、小口ネギも加え混ぜる。
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3
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お好みの大きさにまとめる。油のひいたフライパンで片面づつ火が通るまで焼く。
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4
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完成!
子供が食べやすいように小さくまとめました。
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コツ・ポイント
鮭をきちんとミンチ状にすること!あまりできていないとまとまりにくくなります。
このレシピの生い立ち
朝、パパッと作れるお弁当メニューを考えました。