カレイの煮付け

カレイは水で洗っておきます
生姜はスライスします
長ネギは5cm位に切り揃えます

鍋に水と調味料を全て入れ1の生姜を入れたら強火にかけます

沸騰したらカレイを入れひと煮たちしたら弱火に落とし蓋をして15分程煮込んだら長ネギを入れさっと火が通れば出来上がりです