鰻たま丼!(簡単な鰻の温め方)
作り方
-
-
1
-
玉子3個に白だし大さじ1を加えて混ぜます。
-
-
-
2
-
炊き上がったご飯にうなぎを乗せます。て炊飯器の蓋をします。この状態で10分くらい温めます。
-
-
-
4
-
炊飯器からうなぎを取り出しどんぶりにご飯、炒り卵、うなぎの順で乗せて出来上がりです。(好みで山椒をかけて下さい。)
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
同じくうなぎを使ったレシピ(ID: 5504746)超簡単!ふっくら☆うなぎご飯も有ります。
-
コツ・ポイント
炊き上げのご飯で鰻を蒸すことです。
このレシピの生い立ち
汁気の少ないうなたま丼を食べたかったので思い切ってトッピング方式にしました。